Europa laat kansen liggen voor duurzamer voedselsysteem

Het Europese voedselsysteem schreeuwt om verduurzaming, terwijl het zelf al wordt geraakt door klimaatverandering. Het huidige EU-beleid volstaat volgens wetenschappers niet om klimaatrisico’s aan te pakken en de voetafdruk te verkleinen. Zij vinden een omslag in het systeem noodzakelijk.