NU+ | Voedingsrevolutie in Tour: ‘Hoe kom je aan energie van 24 cheeseburgers?’

De grootste revolutie in de Tour de France zit in de maag. Renners eten en drinken tijdens etappes twee keer zoveel suikers als vroeger. En dat zonder extra darmproblemen. “Vijf jaar geleden poepte ik na een zware rit in mijn broek.”